穏やかな暮らしをつくるもの

猫と私のなんでもない毎日

お弁当

10/20(火)のお弁当

*雑穀ごはん *じゃがいもとわかめのお味噌汁 *卵焼き *ソーセージとピーマンの黒こしょう炒め *ブロッコリー 今日のお弁当は青々しい。 そしてヘルシー。 雑穀ごはんの素が一袋だけ残っていたのを見つけました。

10/19(月)のお弁当

*ゆかりごはん *ポタージュ *プレーンオムレツ *鶏肉のスパイス焼き *舞茸と小松菜のごま油炒め ここ数日で一気に寒くなりました。 お昼も温かいお弁当が食べられるのは嬉しいことです。 荷物は重くなりますが、保温弁当最高。笑

10/16(金)のお弁当

*ふりかけごはん(かつお) *たまねぎとわかめのお味噌汁 *小松菜の卵とじ *豚肉としめじの塩胡椒炒め *にんじんのサラダ 今週はなんとなく長く感じて、ちょっと疲れが出ています。 お弁当作りも面倒に感じることの多い一週間でした。 土日で仕切り直して…

10/14(水)のお弁当

*ゆかりごはん *プレーンオムレツ *豚肉のソテー *にんじんのサラダ *ブロッコリー このにんじんのサラダ、キャロット・ラペというんですね。 ラペはフランス語ですりおろすという意味だそうです。 簡単でおいしいので、よく作り置きしています。 作り…

10/13(火)のお弁当

*ごま塩ごはん *えのきとわかめのお味噌汁 *青じそ入り卵焼き *豚肉の生姜炒め *ウインナーとピーマンの黒こしょう炒め えのきのお味噌汁、登場回数ナンバーワンかも。 えのきやしめじ、舞茸など きのこ類が大好きです。 おいしくて値段も年中変わらな…

10/12(月)のお弁当

*鮭フレークごはん *卵と春雨の中華スープ *ねぎ入り卵焼き *鶏肉としめじのピリ辛炒め *小松菜の胡麻和え 今日はスープと卵焼きで卵がかぶってしまいました。 料理する時、冷蔵庫にあるものを適当に組み合わせて作るので、 ほとんどの料理に名前があり…

10/9(金)のお弁当

*ふりかけごはん(かつお) *たまねぎとわかめのお味噌汁 *プレーンオムレツ *鶏肉とピーマンの甘辛炒め *蒸しにんじん この週末は台風が心配ですね。 大きな被害が出ませんように。

10/8(木)のお弁当

*親子丼 *ブロッコリー ごはんは下段に入っていて、食べる時に具材をのせます。 今日は汁物がないけど、雨降りで寒いので、 お味噌汁持ってくればよかったな。

10/7(水)のお弁当

*ごま塩ごはん *えのきとわかめのお味噌汁 *小松菜の卵とじ *じゃがバター *蒸しにんじん *ウインナー 昨日も入れた蒸しにんじん、すごく甘くておいしかったので再登場。 ごま塩が残りわずかだったので、 ごまと塩の比率がおかしいです。ほぼ塩。

10/6(火)のお弁当

*かおりごはん *豆腐とわかめのお味噌汁 *卵とキャベツの中華炒め *鶏肉の生姜焼き *蒸しにんじん ゆかりの姉妹品、かおりを初めて見つけて購入しました。 こちらは青じそのふりかけです。 ゆかり・かおりと、あともう一つ あかりというのもあるそうで…

10/5(月)のお弁当

*鮭とごまのおにぎり *昨夜のおでん おでんは、こんにゃくが一番好きです。 なのに昨日はこんにゃくを買い忘れるという大失態。 具材のセットに入っている小さなこんにゃくで我慢しました。 練りものよりも、大根・卵・こんにゃく この3つがあれば満足で…

10/2(金)のお弁当

*わかめおにぎり *残り野菜のコンソメスープ 冷蔵庫を整理する、という名目の手抜きです。 先日のお給料日に購入したスープジャー。 いつものお味噌汁と比べて倍の量が入りました。 寝坊した日やお弁当作りがしんどい日でも 具だくさんのスープだけ作れば …

10/1(木)のお弁当

今日の写真、暗いな。 ごま塩ごはん えのきとわかめのお味噌汁 卵とキャベツの中華炒め かぼちゃの煮物 ウインナー 今日から10月。 また新しい1ヶ月が始まりました。 今月も元気に過ごしましょう。

9/30(水)のお弁当

わかめごはん 大根とにんじんのお味噌汁 ねぎ入り卵焼き 厚揚げとピーマンの甘辛炒め かぼちゃの煮物 今日は一段と地味だな。 9月最終日。嬉しいお給料日です。 今月もよく頑張りました。

9/29(火)のお弁当

鮭フレークごはん ポタージュ プレーンオムレツ 豚肉のソテー(スパイス多め) ブロッコリー ポタージュ、大好きです。 じゃがいもが原料だと知ったのは、つい10年ほど前。 コーンポタージュとは別物だったんですね。

9/28(月)のお弁当

あんかけうどん 寝坊した日のお助けメニュー。 冷凍うどんもレンジでチンでOKなんて、ありがたい。 我が家のレンジは温め専用のシンプル機能。 本当に「チン!」というので レンジでチンする、という表現がすごくしっくりきます。 昔はどこもそうでしたよね。

9/25(金)のお弁当

ふりかけごはん(かつお) わかめスープ プレーンオムレツ 鶏肉のマヨしょうゆ焼き ブロッコリー 雨降りですが、今日も元気に過ごしましょう。

9/24(木)のお弁当

ゆかりごはん キャベツと油揚げのお味噌汁 卵焼き 豚の生姜焼き ピーマンとソーセージの黒胡椒炒め 魚介類が苦手なのですが、なんとか魚を食べる努力を・・・ ということで魚肉ソーセージ。笑

9/23(水)のお弁当

連休明けの勤務は気が重いです。 重い身体と気分をなんとか奮い立たせて、今日も一日よく頑張りました。 仕事にはいつもお弁当を持っていきます。 ごま塩ごはん えのきとわかめのお味噌汁 プレーンオムレツ 鶏肉としめじの醤油炒め 小松菜のごま油炒め 保温…